愛・酒・人　武蔵屋　ウスケバ支店

シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、
シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、
そしてシャトー・クラーク・ロスチャイルドを所有するバロン・エドモン・ド・ロスチャイルド。
この世界的に高名なボルドーの三社がパートナーシップを組み、
ロスチャイルド家の名を冠した、非常に高品質なシャンパーニュが新たに誕生しました。
これまでにもオーパス･ワンに代表されるように、
著名なドメーヌ同士が共同でワインを生産することは多く行われてきましたが、
今回はまさにロスチャイルド家の究極のジョイント・ベンチャーと言えます。
三社が強力なパートナーシップを組んだ証として、
バックラベルには各社のオーナーである三名のサインが記載されています。
著名なボルドーワインを生み出すロスチャイルド家が
新天地シャンパーニュ地方で生みだす、至高のシャンパーニュをぜひお試し下さい。

＊　通常のシャンパーニュと比べ、高いシャルドネの使用比率が特徴。
＊　リザーブワインを贅沢に４０％使用。
＊　ドサージュは約６％と軽めに行います。
＊　デゴルジュマン後、６ヶ月間セラーにて休ませます。
＊　瓶詰め後４年間の長期熟成を経て出荷されます。
生産量
初ヴィンテージ１０万本。大手メゾンの生産量は数千万本。大変希少なシャンパーニュといえます。
葡萄畑
グラン･クリュ、プルミエ･クリュの中でも選りすぐった畑のブドウを使用。
長期契約を結んだ農家から買い付けていますが、自社畑同様に全てをコントロールしています。
良いシャンパーニュを造るポイントは様々な地区のブドウのブレンドにあると考えます。
また収穫は手摘みで行います。
醸 造
フレッシュさとフィネスを保つため、発酵は温度管理されたタンクで、
天然酵母を用いて約２週間かけて行われます。
発酵後はブレンディングまでステンレスタンクに入れて熟成します。

※“Ｒｏｔｈｓｃｈｉｌｄ”の読み方には「ロートシルト」、「ロッチルド」、「ロスシルド」等各国語により数通りの読み方がありますが、こちらの商品は輸入元の意向で英語の「ロスチャイルド」読みに統一しております。

バロン・ド・ロスチャイルド　ブリュット
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥５，３６６【税込】
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葡萄品種：シャルドネ５０％　ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ５０％
青みがかった黄金色。きめ細かく持続性のある泡で、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用することでしっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありながらも、柔らかさを併せ持つ仕上がりです。

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THE ARTISTY OF CHAMPAGNE ～シャンパーニュという名の芸術品～

シャンパーニュ・ルイ・ロデレールの起源は１７７６年に遡り、
フランス、ランス市でのデュボア家によるシャンパーニュ創立にあります。
１８７６年、皇帝アレクサンドル２世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、
彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。
それが現在のクリスタルのもととなっており、
ルイ・ロデレール社が希求する希少性、完璧さ、気品の象徴となっております。
２００年以上家族経営で引き継がれてきたルイ・ロデレール。
伝統を守りつつ、“例外”を法則に、ルイ・ロデレールは常に最高のものを追求し、
至高のシャンパーニュを造り続けています。

８月末までの期間限定で
特別価格にてご案内させていただきます。

また料飲店のお客様で
ご希望の方には
オリジナルの差し込みメニューを作成いたします。
ご希望の料飲店様には申込書をお送りいたしますのでご連絡ください。


ルイ・ロデレール　ブリュット・プルミエ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ　通常価格：￥４，８７２
納品価格：￥４，４７３【税込】
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＜味わい＞
繊細な泡、すっきりとした口当たりの中にしっかりとした複雑さが感じられる、豊かでまろやかな味わいです。

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３月１日にご案内させていただきました
「カナール･デュシェーヌ」特価キャンペーンが
大好評のため輸入元の協力を仰ぎ引き続き
２００９年５月２日受注分までとさせていただくことが決定いたしました。
お花見にシャンパーニュなんていいですね！

カナール・デュシェーヌ　ブリュット　Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ　通常納価：￥３，９３８
特別価格：￥３，０２４【税込】
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フレッシュでフルーティな味わいと、
程よく熟成した味わいが絶妙なバランスで人気の「カナール･デュシェーヌ」は、
フランスでトップクラスの評価を受ける、歴史あるシャンパンメーカー。
プレミアムブランドとしてフランス人にその味を愛され、海外でも評価が高く、
かつてはロシア皇帝にも愛飲された経歴を持つほどです。
畑とブドウのセレクションには特にこだわりを持ち、自社所有の畑は９０ヘクタール。
熟成期間が通常よりも長く、24ヶ月もの間熟成。
また、赤ブドウの比率が高く、
（ピノ･ノワール４０％　ピノ・ムニエ４０％　シャルドネ２０％）
料理に合わせても引けを取らない、しっかりとした味わいをもつシャンパンです。

この度この「カナール･デュシェーヌ」を
３月３日より４００本限定にて特別価格にてご案内いたします。

ご存知の方はもちろんですが、
まだ飲んだことの無い方は是非ともこの機会にお試しください。

カナール・デュシェーヌ　ブリュット　Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ　通常納価：￥３，９３８
特別価格：￥３，０２４【税込】
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サロン社と姉妹関係のドゥラモット社は
１７６０年以来シャンパーニュの典型メゾンとなってきました。
コンスタントな品質とコート・デ・ブランのテロワールを
完璧に尊重していることがこのメゾンの特徴です。
ボトルの中には、すばらしい仕事と、追求された味わう楽しみがたっぷりと詰まっています。
ドゥラモットのシャンパーニュを選ぶことで、
繊細な楽しみを愛する快楽主義者を満足させています。
真の贅沢がここにあるのかもしれません。

そんなドゥラモット社のシャンパーニュが
円高還元のため大幅値下げ！

ご存知の方はもちろん、
そうで無い方はこの機会に是非お試しを！

ドゥラモット・ブリュット　Ｎ．Ｖ
容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥４，０４３【税込】
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ドゥラモット・ブリュット　Ｎ．Ｖ　１／２
容量：３７５ｍｌ
納品価格：￥２，５２０【税込】
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シャルドネ50％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ20％　とげとげしさのない力強さ、心地よいさわやかさ、しなやかな丸みとさっぱりとしてフルーティーな後口。バランスがよく、エレガント。美しい薄金色、香りは柑橘系、白い花、レモンの皮。豊かなさわやかさが、デリケートな泡立ちで引き立てられています。こくがあってさっぱりとしたシャンパーニュ、やさしく笑顔をもたらすシャンパーニュは、生活を愛する人のワインカーブには欠かせないものです。アペリティフとして飲むのが好まれるシャンパーニュです。

ドゥラモット・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　Ｎ．Ｖ
容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥５，３５５【税込】
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１００％コート・デ・ブランのシャルドネが用いられています。豊かで、驚くほどのデリケートさと、ミネラル分を感じさせる円熟味を兼ね備えています。金色の色合い、とくにバラ系の花の香り、アンゼリカの香り、柑橘系の香りが感じられ、ジンジャーの香りがポイントとして全体を引き締めています。クチに含むとビスケットやトーストのような香りがします。

ドゥラモット・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　’９９
容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥６，３００【税込】
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１００％コート・デ・ブランの生産地区で作られる。ル・メニル・シュル・オジェ、アヴィズ、オジェの村々です。シャルドネの活発さとさわやかさがこのシャンパーニュの独特な味わいとなり、また成熟する大きな可能性を与えている。白い花、アプリコット、ピーチの香り。フルーツの砂糖漬け、しっかり熟した柑橘類のとろけるようなアクセント が楽しい口当たりです。薄い黄色の美しい色合いを持つこのミレジメは、にぎやかなアロマ、バランスの良さとデリケートさが小さな幸せをもたらします。

ドゥラモット・ブリュット　ロゼ　Ｎ．Ｖ
容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥６，３００【税込】
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ピノ・ノワールが大半で、ボトリングの際にシャルドネを合わせてアセンブラージュしています。こうすることで、薄いバラ色と、イチゴ、ラズベリー、キイチゴなどの赤いフルーツのデリケートな味わいが生まれています。

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ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。
大地の恵みを分かち合うために１９５５年に創立されたメゾンは、
今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております。 
約２４０の生産者から構成される生産者組合で、
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に約８０ｈａの畑を所有。
ブドウ畑は庭園のようにその伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。
個々の栽培農家の所有畑は１ｈａにも満たないため、
機械や化学農薬はほとんど使用されていません。
フリー・ラン・ジュースだけを使用してコクのある高品質なシャンパーニュを産み出しています。

◆全てのラインナップに上質の果汁である「キュヴェ」しか使用しない。
「キュヴェ」とは葡萄を搾り始めた最初の段階で取れる果汁のこと。
主に果肉からの果汁であるため、雑味成分のない非常にクリーンなジュースとなります。
一般にはグラン･クリュにも「第二搾汁（二番搾り）」が使われる場合がありますが、
ボーモン・デ・クレイエール社では品質を大切にしたシャンパーニュ造りを行うため、
最高品質の「第一搾汁（一番搾り）」のみを使って全てのワインが造られます。

葡萄品種：ピノ・ムニエ６０％　シャルドネ２５％　ピノ・ノワール１５％
　　　　　　☆ピノ・ムニエ主体のフレッシュでフルーティなスタイル。
熟成期間：デゴルジュマンまでの熟成期間　２４～３０ヶ月 
味わい：フルーティーでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
　　　　　熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、
　　　　　後味はすっきりとしています。
コンクール入賞歴：（ＮＶ）コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル２００７　金賞
　　　チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール２００７　金賞

※キャンペーン概要※

通常にご注文いただくだけで２００８年年内は特別価格にてご奉仕いたします。
更に･･･
まとめて６本ご注文いただきますと、
１本用シャンパーニュ･クーラーをプレゼントいたします！

ボーモン・デ・クレイエール　グラン・レゼルヴ・ブリュット
アルコール分：１２．３１％　容量：７５０ｍｌ　通常価格：￥３，６２３
納品価格：￥３，３３９【税込】
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クリスマスがもうそこまで来ております。スパークリングワインの準備はお済ですか？

シャンパーニュ人気の上昇とともに
大手シャンパーニュ・メーカーには無い個性と品質を持った
レコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者（ぶどうの生産から醸造、販売までを全て行う）が
注目を集め、一大ムーブメントと化しています。
かの著名なワイン評論家ロバート・Ｍ・パーカー氏や
ワイン・スペクテーター誌上で高評価を得るものまで出現。
これを見逃す手はありません！
入手困難な商品もございますのでお早目に！

ピエール・ジモネ・エ・フィス　ブリュット・キュイ　プルミエ・クリュ　Ｎ．Ｖ
理想的な緩やかな南向き斜面に植えられた平均樹齢40年の古樹のピノ・ノワールは、ボランジェなどと同じく最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名なアイ村より早くヴェレゾンする。その凝縮した果実味を持つピノ・ノワールに、東向き斜面のシャルドネをアッサンブラージュすることによって、美しい酸を持つ非常にバランスのとれたシャンパーニュが生まれる。瓶熟期間36ヶ月。
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥４，４１０【税込】
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アンドレ・ボーフォーム　ブリュット・レゼルヴ　Ｎ．Ｖ
日仏メディアで高評価！ピノ主体の旨みと甘み。ジャック.ボーフォールは30年以上前からビオワイン造りに取り組んでいます。きっかけは骨折した際に服用した鎮痛剤でアレルギー症状を起こしたこと。それを機に化学物質と健康の関係について真剣に考え、可能な限りナチュラルな方法を選択するようになったのです。たとえば化学肥料や除草剤を使わないのはもちろんですが、多くのビオ生産者が必要悪として使っているイオウや硫酸銅さえ否定し、かわりに植物から抽出したアロマテラピー用オイルを使っています。ドザージュにおいても、有機栽培の濃縮ブドウ果汁（彼の息子さんが南フランスで造ったもの）を使っているほどです。
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥９，０３０【税込】
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エグリ・ウーリエ　ブリュット・トラディション　Ｎ．Ｖ
理想的な緩やかな南向き斜面に植えられた平均樹齢40年の古樹のピノ・ノワールは、ボランジェなどと同じく最高峰のピノ・ノワールが産出されることで有名なアイ村より早くヴェレゾンする。その凝縮した果実味を持つピノ・ノワールに、東向き斜面のシャルドネをアッサンブラージュすることによって、美しい酸を持つ非常にバランスのとれたシャンパーニュが生まれる。瓶熟期間36ヶ月。
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ　限定：６本
納品価格：￥７，８７５【税込】
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エグリ・ウーリエ　ブリュット・ロゼ　Ｎ．Ｖ
世間一般の”色付けだけ施したマーケティングロゼ”とは、一線を画すロゼ・シャンパーニュ。これは、蔵での赤ワイン造りの素晴らしさからくるカシスや赤いベリーのニュアンス、ジャミーながらもきめ細かい酸と別格のシャンパーニュだけが持つミネラルがバランスした一本。エグリ自慢のコトー・シャンプノワをブレンド。瓶熟期間36ヶ月。
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ　限定：６本
納品価格：￥１０，２３８【税込】
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エグリ・ウーリエ　エクストラ・ブリュット　Ｎ．Ｖ
ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いて、ドサージュは僅か1～2g/ℓで仕上げたごく辛口のシャンパーニュ。60ヶ月近い通常より長い瓶熟期間の後にリリース。贅を極める“生”のままの1本。瓶熟期間58ヶ月。
アルコール度数：１２．５％　容量：７５０ｍｌ　限定：６本
納品価格：￥１０，２９０【税込】
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自社畑をおよそ２００ヘクタール、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランにある
全てのグラン・クリュを含む、最も大きく優れた品質の自社葡萄畑を所有。
現在総延長３，５００ｍにも及ぶワインセラーには１，７００万本のストックを持つ。
（４世紀に作られた石灰岩に覆われた貯蔵庫）
自社畑所有し、製造の全てを自社にて行なう、
また１９９４年にはシャンパン･メゾンとして初めてＩＳＯ９００２を取得するなど
徹底した品質管理により優れたシャンパンを製造するメゾンです。
ワインチャレンジ（コンペティション）やワインスペクテイター（雑誌）等に於いて好成績を挙げ、
専門家からの高い評価を維持している。
また、著名な航空会社（国際線）やミシュランを取得している有名レストラン等に導入され、
海外での認知度・知名度は高いシャンパーニュです。

葡萄品種：ピノ・ノワール７５％、シャルドネ２５％　
　　　　　　　（２０の畑から葡萄を厳選キュベのみ使用）
熟成期間：４世紀に作られた石灰岩に覆われた貯蔵庫にて最低３年熟成
色合い：黄金の麦わら色
香り：ビスケットやチョコレート、酵母の甘みとわずかなビター。
味わい：力強いボディ、程よくキレのある酸味。



デュバル・ルロワ　ブリュット　フルボトル
アルコール分：１２％　容量：７５０ｍｌ　通常価格：￥４，４６３
納品価格：￥３，９３８【税込】
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デュバル・ルロワ　ブリュット　ハーフボトル
アルコール分：１２％　容量：３７５ｍｌ　通常価格：￥２，６２５
納品価格：￥２，３１０【税込】
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夏は爽やかに『泡もの』なんていかがでしょうか？

本日はパイパーとガンチア、ラクリマ・バッカスをご紹介します。

更には業務店さま向けにはサマーキャンペーンを開催中！
是非ともご検討ください。


【左から　画像１⇒４】

【画像　左から５⇒８】

【画像９】

パイパー・エドシック　ブリュット　【画像１】
かつてはマリリン･モンローも愛飲。カンヌ国際映画祭公式シャンパンに採用されるなど、華やかな場面が似合うシャンパンです。最大の特徴は、キレのよいフレッシュな酸味。デゴルジュマン前に最低２年間瓶内熟成を行っています。
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥４，１４８【税込】

パイパー・エドシック　ピパリーノ　【画像２】
ベビーシャンパンの代名詞、ピパリーノ。アクティヴなスタイル、本物の味わいが人気の秘密です。
アルコール度数：１２％　容量：２００ｍｌ
納品価格：￥１，２６０【税込】

パイパー・エドシック　ロゼ・ソヴァージュ　【画像３】
「ソヴァージュ」とは、フランス語で「野性的な」「既成概念にとらわれない」といった意味。ラベルデザインもシャンパン自体も華やかで元気のいいピンク色。その名のとおりいきいきとした活気に満ちたロゼ・シャンパンです。
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥５，１４５【税込】

パイパー・エドシック　ブリュット・ヴィンテージ　２０００　【画像４】
見事なストラクチャーと丸みをもち、繊細ながらもいきいきとした力を備えた味わいです。
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥６，３５３【税込】

パイパー・エドシック　キュヴェ・レア　【画像５】
シャンパンのジュエル（宝石）と賞され、絹のようになめらかで、複雑さがある豊かな味わい。レジス・カミュが真のシャンパン愛好家のために、その才能と技術のすべてを発揮しつくりあげたパイパー・エドシック社のプレステージ・シャンパンです。
アルコール度数：１２％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１２，５０６【税込】

ガンチア　プロセッコ・スプマンテ　【画像６】
「アスティ・スプマンテ」の第一人者「ガンチア」。明るい麦わら色、きめの細かい泡立ち、新鮮なリンゴを思わせるアロマティックな味わいが魅力的です。
アルコール度数：１１％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１，４１８【税込】

ガンチア　Ｐ・ロゼ　【画像７】
ドライでフレッシュな味わいと、きめの細かい泡が魅力的なクリアで美しい、ロゼのスプマンテです。
アルコール度数：１１．５％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１，５７５【税込】

コンテ・ディ・カヴール・シャルドネ・ブリュット・スプマンテ　【画像８】
「アスティ・スプマンテ」の第一人者「ガンチア」。シャルドネ１００％からつくられる、爽やかでニュアンスに富んだ辛口タイプです。
アルコール度数：１１％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１，０２９【税込】

ラクリマ・バッカス　レゼルヴァ・ブリュット　【画像９】
現在年間約２００万本のカヴァを生産。１００年以上の伝統を持つワイナリー。わずかに緑がかった黄色、その中で絶え間なく続くきめ細やかな泡立ち。本格的な瓶内二次発酵で丁寧につくられた、華やかな果実の香りと繊細な味わいが特徴の辛口のカヴァです。
アルコール度数：１１．５％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１，２０８【税込】

ご注文合計￥８，４００【税込】から送料無料です！

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夏のシャンパン＆スパークリングキャンペーン開催中！
昨年の夏にも好評を得ました、アサヒビール株式会社が取り扱っておりますスパークリング・ワインでの業務店様向けキャンペーン！アサヒビール様のご協力で再度実施させていただける事になりました。需要が増えるこれからの季節にぜひこのキャンペーンをご利用ください。
（左の写真以外にも魅力的な商品をプレゼント！）

期間：本日～２００８年８月末日納品分まで

※ご注意※

今回のキャンペーンは業務店様（BAR、レストラン等の飲食店）のみが対象となっております。一般の方は商品のご購入のみとなっておりますので、予めご了承ください。

詳細は資料をご請求は…⇒←こちらをクリックするとメールソフトが立ち上がりますので、本文に『御店名』『お名前』『資料お届け先のご住所』『お届け先のお電話番号』『資料お届け方法（「郵送」または「ＦＡＸ」）』『ＦＡＸ番号（ＦＡＸにて資料配信をご希望の方のみ）』を記載の上ご注文ください。
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