愛・酒・人　武蔵屋　ウスケバ支店

ウィレットファミリーは１６００年代開拓者としてアメリカに移住しました。
現在もフランスのモンマルトルには「ウィレットスクエアー」の名前が残っています。
当初は、コニャックのノウハウで蒸留。
１９００年に入りバーズタウンに蒸留所を建設。
その後会社は色々な変遷の上
１９３６年に正式にランバート・ウィレットがバーズタウンでウィレット蒸留所をスタート。
８つのウェアハウス４８，６２３樽の在庫まで会社は大きくなりましたが、
１９８０年初頭の環境問題の対策により今後の蒸留を断念。
その後はケンタッキー・バーボン・ディスティラーとして、
残りのウイスキーと他社からの供給により瓶詰・販売していました。
今回の商品はその中から選ばれた原酒を使用した
ライ二種類とバーボン一種類になります。

また、この度２基のポットスティルと１台のコラムスティルを使い、
まもなく蒸留再開されます。
同社の今後の新しいウイスキーにもご期待下さい！

ウィレット　ファミリー・リザーブ　ライ　２４年　９４プルーフ
蒸留年月日：１９８４年４月１０日
アルコール度数：４７％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１３，４４０【税込】
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ウィレット　ファミリー・リザーブ　ライ　２４年　１1０プルーフ
蒸留年月日：１９８４年４月１０日
アルコール度数：５５％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥１３，６５０【税込】
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ウィレット　ファミリー・リザーブ　バーボン　１２年
蒸留年月日：１９９６年５月１４日
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥７，９８０【税込】
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（１９９６年５月１４日蒸留した原酒から５樽をチョイスし、それをシングルカスクにてボトリングしています。）

『ノアーズ・ミル』再入荷のお知らせ
同じケンタッキー・バーボン・ディスティラーより発売されておりました人気バーボン
『ノアーズ・ミル』が再入荷いたしました。
以前は１５年物としてリリースしておりましたが、
味にバーボンらしいパンチを出すため若い原酒をブレンドしました。
そのため今回輸入のロットから“１５年”の表記が無くなりました。
ノアーズ・ミル
アルコール度数：５７．１５％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥５，０４０【税込】
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久々のウィルソン&モーガンのご紹介です。

弊社の担当者もまだ試飲しておりませんので、
輸入元からのコメントをご紹介させていただきます。
とてもクリーンでドライな麦芽の風味が強く感じられる、
モルト通に愛される一本です。
フルーツ（洋梨やりんご）のような香りが全体の前奏のように感じられ、
一口口に含むと、焼き栗や蜂蜜の味わいが急激に広がり、
口の中で飛び跳ねるような感覚が楽しめます。
フィニッシュにはレーズンのような甘さと、暖かさが、
オフィシャルボトルよりも強く感じることが出来ます。

Ｗ＆Ｍ　クライヌリッシュ　１９９２年
瓶詰年：２００７年　カスクタイプ：アメリカンオーク
フィニッシュ：シェリーカスク（１４ヶ月）
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，４５８【税込】
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皆様お待たせいたしました！
日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ている、
アイレイ・シングルモルト“スモークヘッド”。
輸入元に再入荷致しましたので、改めてご紹介いたします。

このウイスキーで使用されているアイレイの蒸留所がすごいんです！
な、な、なんと×××××…、本当に申し訳ありませんが、
契約上ここでは、どの蒸留所かはご案内することが出来ないのですが、
誰もが知る“あの”人気の超有名蒸留所で、
現在はフランス資本の傘下に入っています。（ルネッサ～ンス！）

テイスティングしましたが、これがまさにあの蒸留所の味なのです！
４３度に加水していることもありソフトですが、
太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なアイレイモルトです。
平均熟成年数は５年～６年との事ですので、
蒸留所のネームバリューを考えればかなりのお買い得な価格です！

また、この蒸留所のモルトは、最近はオフィシャルでも元詰でも
年々その値段が上がっておりますので、
蒸留所名の表記がないことを差し引いてもお手頃な価格と言えます。
なんとなくバーボンをイメージさせるような斬新なデザインのパッケージもオススメです。
（ボトリングはイアン・マクラウド社）

ＳＭＯＫＥＨＥＡＤ＜スモークヘッド＞
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥３，８３３【税込】
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毎度ありがとうございます。
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼を申し上げます。
弊社主催のワイン展示試飲会を下記の通り開催させて頂きます。
お忙しい時期とは存じますが是非お越しいただきますよう、ご案内申し上げます。

　☆今回は、輸入元お奨めの特別条件付ワインをいろいろご用意。
　☆さらに、お手ごろ価格のガブ飲みワインも揃えました。
　
　　　どちらも秋から年末へ向けてのご拡売用ワインに最適です。
　　　
　☆ドメーヌシャンパン“レコルタンマニピュラン”のコーナーもお見逃しなく。

記

　　　日　時　：　平成２０年　１０月８日（水）　１３：３０より　１６：３０まで
　　　場　所　：　渋谷　エクセルホテル東急　６Ｆ　プラネッツ
　　　　　　　　　　渋谷区道玄坂　１－１２－２　　渋谷マークシティ内
　　　　　　　　　　京王井の頭線　｢渋谷駅｣　上部
　　　　　　　　　　ＴＥＬ　０３－５４５７－０１０９

　入 場 無 料

　　　☆　当日は受注のみで、商品は後日発送となります。
　　　☆　お名刺をお持ちの方には当日頂戴したくお願い申し上げます。
　　　☆　出席の連絡等は必要ございません。　
　　　☆　酒類の試飲のため、未成年の方やお車でのご来場はご遠慮願います。

  

３７５ｍｌのハーフサイズなのに、この値段！？
初めて見た時、私はそう思いました。
正確には「バーボン」とは呼べない『アメリカン・ウイスキー』ですが、
ニューヨーク州で造られているウイスキーです。
原料のコーンもニューヨーク州産の物を１００％使用し、
小さなアメリカンオークで熟成され、ほんのりと甘く、
キャラメルやヴァニラのような味わいが感じられます。
ウイスキーのボトリングが開始されたのが２００５年からなので、
バーボンの最低熟成年数である「４年以上熟成」にやっと達したボトルだと思われます。
“何か新しく、話題性のあるものを！”とお探しの方にオススメです。
超限定入荷商品のため品切れの際はご容赦ください。

ニューヨーク・タイムス　2006年6月21日の記事より
１８２５年にはニューヨーク州には１，０００もの小さな蒸留所があったが、メジャーなウイスキーの台頭によって現在は１３の蒸留所があるのみとなっている。
２００１年にブライアン・リーとラルフ・エレンゾの二人がドイツのポットスチルを使い、ハドソン・バレーで収穫できるりんごを使ったウォッカと小麦を使ったウィスキーの製造を再開させました。
２００２年に５万ドルを支払って、Ａクラスのフルーツブランデー製造のライセンスを取得し３５，０００ガロンの新商品を造り上げました。
さらにライセンスを拡張し、ハドソンバレーで収穫できるりんご、ポテト、とうもろこしやブドウを使ったフルーツブランデーやウィスキーを製造し始め、２００５年の夏に、初めてオーク樽で熟成されたウィスキーのボトリングを行いました。

ハドソン　フォー・グレイン・バーボン
アルコール度数：４６％　容量：３７５ｍｌ
納品価格：￥１０，５００【税込】
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ハドソン　ベイビー・バーボン
アルコール度数：４６％　容量：３７５ｍｌ
納品価格：￥１０，５００【税込】
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ハドソン　マンハッタン・ライ
アルコール度数：４６％　容量：３７５ｍｌ
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【左から　画像４⇒６】
【画像４】蒸留器とスタッフ～！の皆さん。
【画像５】樽はこんな感じで貯蔵されています。
【画像６】バッチナンバー等手書きで記入しているところです。
蒸留所のホームページ⇒ＴＵＴＨＩＬＬＴＯＷＮ　ＳＰＩＲＩＴＳ　（ＰＣのみ対応）

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コニャック＜テセロン　ＬＯＴ６５＞をご案内致します。
この度ジャパン・インポート・システムが正規輸入代理店となりました。
中身は１９６５年より以前のビンテージで構成されており、
試飲しましたがデリケートな味わいは類を見ません
本物のコニャックを味わいたい方にオススメの逸品です。

以下はジャパン・インポート・システムからのコメントです。
１９６５年より以前のビンテージで構成されていると言われており、同社ではデキャンタ入りのギフト商品としてラインナップされています。しかし弊社ではもう少し価格を抑えて皆様にこの『ＬＯＴ ６５』をご提供したく、以前から交渉を重ねておりました。日本市場はコニャックの品質を見分ける知識や能力があり、日本市場であれば「コニャック・テセロンの本来の品質を理解してもらえるであろう」という同社の判断によって、最終的に通常ボトルでの商品化が実現したのです。通常ボンボンの原酒を瓶詰めする際には樽で半年ほど落ち着かせますが、この『ＬＯＴ ６５』は非常に繊細な原酒であったため、２～３ヶ月程度に留めて余計な木の香りが着かないよう細心の注意が払われました


テセロン　ＬＯＴ６５　ＥＭＯＴＩＯＮ
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１６，６９５【税込】
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皆様お待たせいたしました。
ようやく新しいスリーリバーズのオリジナルモルトをご案内できることとなりました。

以下はスリーリバーズからのコメントです。
今回はアイレイの人気蒸留所『ラフロイグ　１９９０年（１８年熟成）』です。
今回もスコットランドよりサンプルを取り寄せ、入念なテイスティングを行ない、
このラフロイグの樽を購入しました。
最近よく市場で見かける５年～１０年熟成の若いラフロイグとは違い、
しっかりと樽熟の影響がでています。
単にパンチがあるだけではなく、滑らかで甘く、
ボディが厚い、高品質のラフロイグです。
（下記テイスティングノートをご参照下さい。）
昨年リリースした『カリラ　１９９０年』で採用した、
女性がダンスをしている芸術的なラベルの「ザ・ダンス」シリーズ第二弾となっております。
これからも皆様のご期待にこたえられるよう、慎重に樽選びを行い、
オリジナルモルトをリリースしてまいりますので、
どうか今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
それでは皆様からのご注文お待ちしております。

シングルカスクの限定本数につき、受注状況によりましてはご希望本数に添えない場合や品切れの場合もございますので、予めご了承下さい。

ザ・ライフ　ラフロイグ　１９９０年
熟成年数：１８年アルコール度数：４５％　容量：７００ｍｌ
カスクタイプ：リフィール・ホグスヘッド
納品価格：￥１２，６００【税込】
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大好評に付き、
またまたエクスクルーシブ・モルツをご案内します。

その徹底したテイスティングが生み出すクオリティの高さ、
そしてお手頃な価格がまさにベストマッチして、
大変な反響を頂いております。
品質にこだわり、良質の樽を見つけた時にしかボトリングしないという
代表のデイヴィッド・スターク氏の姿勢が日本市場でも受け入れられています。

今回はちょっと長熟な商品も…
本日ご紹介の商品は全て海外在庫の御予約です。ご期待ください！

グレンスコシア　１９９２年
熟成年数：１６年　アルコール度数：５２．１％
カスクタイプ：シェリー　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１２，８６３【税込】
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カリラ　１９９１年
熟成年数：１５年　アルコール度数：５３．８％
カスクタイプ：リフィール・ホグスヘッド　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１２，１４１【税込】
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リトルミル　１９９０年
熟成年数：１８年　アルコール度数：４７．７％
カスクタイプ：リフィール・ホグスヘッド　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１２，３０５【税込】
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バンフ　１９７５年
熟成年数：３３年　アルコール度数：４９．２％
カスクタイプ：リフィール・ホグスヘッド　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２４，２８１【税込】
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グレンカダム　１９７４年
熟成年数：３４年　アルコール度数：５０．２％
カスクタイプ：シェリー　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２４，６１０【税込】
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ラグジュアリー・ウォッカという名前にふさわしいＰＲＡＶＤＡ＜プラヴダ＞は、
ウォッカの製造で名高いポーランド南部のヴィエルスコ・ビャワでつくられた
プレミアム・ウォッカ。
１７４３年に設立された歴史あるメーカーで、海外でも高い評価を受け、
さまざまな賞を受賞。まさに「真実（PRAVDA)」のウォッカです。

ＰＲＡＶＤＡ＜プラヴダ＞
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２，９９３【税込】
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特別価格￥２，２５８【税込】
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今回は、もうすっかりお馴染みとなりました、
高品質の“デュワー・ラトレー”社シリーズ“
カスクコレクション”のニューボトリングです。


１８６８年に設立された同社は、
その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、
その後何回かの吸収・買収を経て、
現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、
主に樽の購入・販売等を行っています。
（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。）
そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した
シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに、このシリーズが掲載されるなど、
業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむニューボトラーです。
ラベルにはＳ．Ｗ．モリソン氏（デュワー・ラトレー社社長、あのスタンリー Ｐ．モリソン氏の孫）の
サインが入っており、これは今後モリソン・ファミリーが精力的に
この会社で活動していく証なのではないでしょうか？

今回のニューボトリングでは、人気蒸留所のマッカランの他、
ブナハーブンの31年などがお薦めです。
またベンネヴィスの11年は品のあるパフュームといった感じで面白い仕上がりです。
ラベルも地味で、決してインパクトのある商品ではありませんが、
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、
正統派スコットランドのボトラーです。
じっくりご検討いただき、皆様のお好みの商品をお選びください。

受注締切：９月２４日（水）正午
納期予定：２００８年１１月下旬～１２月上旬
※ご注文をいただく際には下記『ご注意』をよくお読みの上ご注文ください。

デュワー・ラトレー　マッカラン　１９９８年
熟成年数：９年　カスクタイプ：バーボン
アルコール度数：５４．４％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥９，１８８【税込】
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デュワー・ラトレー　ベンネイヴィス　１９９６年
熟成年数：１１年　カスクタイプ：シェリー
アルコール度数：５６．８％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥７，３８３【税込】
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デュワー・ラトレー　グレンスペイ　１９７７年
熟成年数：３０年　カスクタイプ：バーボン
アルコール度数：５４．８％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１５，４２２【税込】
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デュワー・ラトレー　ブナハーブン　１９７６年
熟成年数：３１年　カスクタイプ：シェリー
アルコール度数：４９．４％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２０，６７２【税込】
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デュワー・ラトレー　ダフタウン　１９７６年
熟成年数：３２年　カスクタイプ：バーボン
アルコール度数：５５．４％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１８，３７５【税込】
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ご注意
● 御予約確定後のキャンセルは、固くお断り申し上げます。
● 輸送、通関の関係で納期が大幅にずれる可能性もございます。予めご了承下さい。

ご注文合計￥８，４００【税込】から送料無料です！

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昨年バーテンダーの方々から絶賛を浴び、瞬く間に売り切れてしまった
『ザ・マッカラン　グランレゼルバ１２年』が間もなく発売になります。
限定商品ですので、お早目のご注文お待ちしております。

中味のこだわり
◆グランレゼルバとはスペイン語で“特別に貯蔵 された”という意味
◆“グランレゼルバ”の名前に相応しい色が濃いシェリー 樽原酒をザ･マッカランウイスキーメーカーのボブ･ダルガーノ氏が自ら選定
◆今年は世界で４，０００ケース限定、日本で１，０００ケースの限定発売（今後も毎年数量限定で販売予定。）
◆オロロソシェリー樽の一空（ファーストフィル）のみ使用

１０月７日（火）出荷開始（予定）
※ご注文をいただく際には下記『ご注意』をよくお読みの上ご注文ください。

ザ・マッカラン　グランレゼルバ　１２年
【色合い】ローズウッドのようなリッチな色合い
【香り】つやのある樽香をベースにしてドライフルーツ、チョコレートオレンジ、ジンジャーシナモン、クローブなどの複雑な香り
【味わい】強烈なスパイシージンジャーや樽香と共に粘着性のあるオレンジシトラスのフルーツケーキのような甘さが包み込む。
【余韻】スパイシーでジンジャーやクローブ、オレンジ、ダークチョコレートの余韻
アルコール度数：４５％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，６１５【税込】
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大好評の『アズウィーゲットイット＜ＡＳ　ＷＥ　ＧＥＴ　ＩＴ＞』。

『アズウィーゲットイット』この名前は昔から蒸留所で働く人たちの間で、
「樽からそのまま」、
つまりカスクストレングスのウイスキーを称して古くからこう呼ばれていました。
カスクのウイスキーが今のようにほとんど発売されていなかった時代には、
珍しさもあり、樽出しウイスキーの代名詞になっていたようです。
オールドボトリングにご興味のある方であれば、
この『アズウィーゲットイット』という名前が、
７０年代のマッカランで使用されていたことをご存知ではないでしょうか。
“ＡＳ　ＷＥ　ＧＥＴ　ＩＴ”は商標登録されており、
今回ご紹介する現行品の生産者であるイアン・マクラウド社が、
数年前に他社から権利を買い取り、販売を始めました。

下記の二点はイギリスの国内市場専用商品である、ア
イレイシングルモルトとハイランドシングルモルトの８年熟成で、
どちらももちろんカスクストレングスです。
残念ながら蒸留所名は非公開となっていますが、
アイレイは甘い麦の香りと、強烈なピートを感じ、
ハイランドはフルーティさと珍味系の辛さがあります。
（アイラは○○ヴーリンなのではないでしょうか？）

受注締切：９月２４日（水）正午
納期予定：２００８年１１月下旬～１２月上旬
※ご注文をいただく際には下記『ご注意』をよくお読みの上ご注文ください。

ＡＳ　ＷＥ　ＧＥＴ　ＩＴ　８年
　シングル・アイラ・モルト

アルコール度数：５８．０％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥４，９８８【税込】
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ＡＳ　ＷＥ　ＧＥＴ　ＩＴ　８年
　シングル・ハイランド・モルト

アルコール度数：５７．８％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥４，７２５【税込】
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漫画『レモンハート』にも登場した
噂のマリーガラント産ラム『ペール・ラバ』。
柑橘系の酸味とミルキーな甘みを感じさせ、度数の高さを感じさせない味わい深さがあります。
ホワイトラムですが、是非一度ストレートでお試し下さい。

この味わいを気に入ったフランスの投資家が、蒸留所を買収し、
設備を一新し、次の造りからは最新式の製造方法で造られるとの事。
皮肉にももう決して同じ造られ方はしないだろう消えていく運命にあるこのボトル。
限定入荷のためお見逃しなく。

ペール・ラバ
アルコール度数：５９％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥４，６７３【税込】
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ご注文合計￥８，４００【税込】以上で送料無料です！

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本日ご紹介するのは、かなり以前から日本市場にも輸入されていたブランド、
『リズモア』のシングルモルト上級版２１年熟成です。
お客様の中にはこのリズモアの名前をご存知の方も多いかと思いますが
ブレンデッドやシングルモルトのスタンダード品８年等の『リズモア』が、
不定期に日本市場に入っているようです。
リズモアというとブレンデッドウイスキーというイメージが強いのですが、
今回ご紹介する２１年熟成デキャンタはブレンデッドではなく、
れっきとしたシングルモルトなのです。
残念ながらどの蒸留所のモルトかは公表されていません。

生産者のウイリアムランディー社は、
１９５０年代にランディー家の２人の兄弟が創業した会社で、
その当初はウイスキー樽のブローカーとして活動していました。
その後に子供達に事業を継承し、１９８０年代からは樽の売買よりも、
瓶詰めしたウイスキーの販売、輸出に力を入れるようになりました。
リズモアを発売した後、２００４年には、ランディー家は会社を第三者に売却しましたが、
現在のオーナー家も小資本で、家族経営を守り続けています。
同社では、この２１年シングルモルトはリズモアシリーズの最上級版という位置づけであり、
デキャンタ入りで生産量も僅か３００本という希少価値の高い限定品です。

輸入元のテイスティング下方に伺ったところ
４３度ということもあり、かなり軽い仕上がりですが、
非常に飲みやすくスムースで、品質の高いシングルモルトです。
そして２１年熟成の限定リリース品としてはかなりお手頃なお値段です。

受注締切：９月２４日（水）正午
納期予定：２００８年１１月下旬～１２月上旬
※ご注文をいただく際には下記『ご注意』をよくお読みの上ご注文ください。

リズモア２１年　シングルモルト
デキャンタボトル

アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥１３，１２５【税込】
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ご注意
● 御予約確定後のキャンセルは、固くお断り申し上げます。
● 輸送、通関の関係で納期が大幅にずれる可能性もございます。予めご了承下さい。

ご注文合計￥８，４００【税込】から送料無料です！

＜ご注文金額に関わらず代引き手数料は掛かりません！＞

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お酒についてわからない事はありませんか？
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jp
または、お電話で０１２０－１１－６３４８（８：００～１７：００）まで  

メキシコ独立の年、１８７３年に創業されたサウザ社の
レポサド・テキーラ『ホルニートス』が新発売！
原料にはブルーアガベを１００％使用し、
アメリカンオークの樽で２ヶ月間熟成。
フレッシュでスムースな飲み心地に梨を思わせるフルーティーさと
スパイシーな軽い樽熟成香が見事に調和されたバランスの良い仕上がり。
ライムを添えてストレートはもちろんカクテルのベースとしてもお勧めです。

受賞暦
２００７　インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション　銅賞
２００７　インターナショナル・レヴュー・オブ・スピリッツ　銅賞
２００６　サンフランシスコ・スピリッツ・コンペティション　銀賞

サウザ・テキーラ　ホルニートス
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２，８１４【税込】
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サウザ　スペシャル・キャンペーン
キャンペーン概要
対象製品（サウザ・ブランド五点）から規定の本数のご発注で、
下記２コースの中からお好きなコースを一つプレゼント！

サウザ・ブランド
サウザ・テキーラ　ブランコ　４０％　７５０ｍｌ　￥１，４３９【税込】
サウザ・テキーラ　ゴールド　４０％　７５０ｍｌ　￥１，７８５【税込】
サウザ・テキーラ　コンメモラティボ　４０％　７００ｍｌ　￥３，１８２【税込】
サウザ・テキーラ　スリー・ジェネレーション　アネホ　４０％　７５０ｍｌ　￥９，１８８【税込】
サウザ・テキーラ　ホルニートス　４０％　７００ｍｌ　￥２，８１４【税込】

＜景品一覧＞
Ａコース：サウザ・ブランド３本のご注文で⇒ロゴ入りショットグラス　１セット（６個入り）【画像２】
　　　　　　（３本のうちホルニートス１本必須）
Ｂコース：サウザ・ブランド６本のご注文で⇒ホルニートス電飾ディスプレイ　１台【画像３】
　　　　　　（６本のうちホルニートス２本必須）
【画像左から　２⇒３】
＊どちらも製造中のため出来上がりが若干異なる場合がございます。予めご了承ください。

キャンペーン期間：景品終了まで
キャンペーン申込方法
下記のショートカットをクリックしていただきますとメールが立ち上がります。メッセージ欄に『ご店名』『ご住所』『ご発注者名』『御電話番号』『ご注文本数』を記載の上、メールにてご発注ください。
Ａコース申込⇒ロゴ入りショットグラス
Ｂコース申込⇒電飾ディスプレイ

※ご注意※

今回のキャンペーンは

業務店様（BAR、レストラン等の飲食店）のみが対象

となっており、一般の方は商品のご購入のみとなっております。予めご了承ください。

ご注文￥８，４００【税込】以上で送料無料です！

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“デュポン・スペシャル・オファー”のご案内です！
普通デュポン＝カルヴァドスですが、
今回ご紹介するのはシードルとりんご版アイスワイン。
年末の忘年会、パーティーにチョット変った商品はいかがでしょう？

デュポン社

ペイドージュに自社畑を所有し一貫した家族経営により作り出されるカルヴァドスは世界中の高級レストラン、ホテルなどで取り扱っております。ペイドージュ地区に約２７ヘクタール、６，０００本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てを「デュポン」ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです（自家農地製品）。

受注締切：９月１８日（木）正午
納期予定：２００８年１１月下旬～１２月上旬

デュポン　“キュヴェ・コレット　２００６”
『キュヴェ・コレット』は､シャンパーニュの製法で作られた全く新しいプレミアムシードル。２００６年に収穫したペイドージュ産りんごを１００％使用し､昨年後半に約３，０００本瓶詰めされました。りんごがある程度熟成したところで収穫し、約３週間～４週間かけて完熟させます。約１トンのりんごから、６００リットルの絞り汁を取り出します。このジュースを数週間かけて、ゆっくりと第一次発酵を行います。そしてシャンパーニュと同じように厳選した酵母を使用し、瓶内で２次発酵させて、その過程で発生する澱を瓶を斜め下に傾けて保管し、ネックに澱を溜めます。そしてﾈｯｸ部分を凍らせて抜栓し、気圧により凍った澱が瓶から吐き出されます。もちろん殺菌もフィルタリングも行っていないナチュラルなシードルです。特に賞味期限は設定されていないのですが、８度から１２度くらいまでの温度でかなり長い期間良好な状態が保たれます。２次発酵の影響からとてもドライで、泡立ちが良くアペリティフとして最適です。
アルコール度数：６．９％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥３，５４４【税込】
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デュポン　シードル“レゼルヴ”２００７
ノルマンディ－地方の名産品、シードルの熟成品『レゼルヴ』です。デュポン社のカルヴァドスの熟成に使用した木樽を使って６ヶ月間熟成しています。２００７年に収穫したペイドージュ産りんごを１００％使用し、約８，０００本瓶詰めされました。通常のシードルと同じ製法で、自然の酵母を使用して発酵を行った後、４００リッターのカルヴァドスの木樽に移されます。木樽内でも若干の発酵を伴いながら、６ヶ月間熟成されます。この木樽はカルヴァドスの熟成を終えた直後のものを使用するので、カルヴァドスが少し残っているそうです。そのために木樽内での発酵は通常より遅くなり、炭酸も少なくなり、木樽の影響もあって、リッチでフルーツフレーバーが強くなります。もちろん殺菌もフィルタリングも行っていないナチュラルなシードルです。賞味期限は８度から１２度位までの温度で保管すれば約４年。色が濃く、樽熟成からくるウッディさとカルヴァドスがもたらすボディの太さがあり、適度な酸味と甘さが絶妙なバランスを生み出しています。
アルコール度数：７．５％　容量：７５０ｍｌ
納品価格：￥２，８８８【税込】
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デュポン　“ギブレ”２００７
昨年日本市場に初登場して、大変な反響を頂いた『ギブレ』の新ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ２００７。デュポン家の当主エティエンヌ氏と若き後継者のジェローム氏が発明した全く新しい製法により作り出された、新カテゴリーの“アイスワインタイプのシードル”です。ベースには同社のシードルを使用し、このシードルを低温で半凍結させ、凍っていない液体の部分（濃縮された液体）を､再び低温で半凍結させ、糖度とアルコール度を徐々に上げていきます。このプロセスを繰り返すこと８回、ようやくこのギブレが出来上がります。１本のギブレを作るのに、５本のシードルを使用するという、とても贅沢に作り上げたアイスワインタイプの高品質シードル。りんご飴や焼きアップルパイのような甘さが心地よく、最高の食後酒です。生産本数：約６，０００本　賞味期限：１２度前後の保管で約３年　開封後の目安賞味期限：冷蔵庫での保管で約３ヶ月
アルコール度数：７％　容量：３７５ｍｌ
納品価格：￥３，６７５【税込】
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ブルイックラディ蒸留所より待望の新商品『ＰＥＡＴ』が間も無く入荷！
パッケージはアイラ島の独特な川岸の風景を映し出しており、
メタリック・フィニッシュを施した缶を含めて、より目を引くデザインとなっております。
３５ｐｐｍと非常にピートが効いており、
アメリカン・オークのバーボン樽で熟成された後、
アイラ島の雪解け水で４６％に加水されボトリングされました。
もちろんカラーリングやチルフィルターは施されておりません。

下記マスターディスティラーのジム・マッキュワン氏のテイスティングノートをご参考下さい。
価格も含めて非常に扱いやすい商品だと思います。
皆様のお早目のご注文をお待ちしております。

弊社入荷数：１２本
納期予定：２００８年９月２０日頃
９月２０日入荷予定分完売いたしました。
引き続き１２月中旬入荷予定分のご予約を承ります。

テイスティングノート
ｂｙ　ジム・マッキュワン（マスターディスティラー）
色：金色がかった黄色（ジャスミン）

ボディ：ミディアムボディ。若いがアイラスピリッツの輝きを持っている。溢れんばかりのピートの温かみ、乾燥した大麦が感じられ、アメリカン・オークの樽内で熟成されている。

香り：ピートスモーク、糖蜜トフィー、ダークバニラ、贅沢なオザークオークの香り、クリーミーなピーチヨーグルトのアイラの香りがはじける。それぞれの香りは嗅覚の隅々までやってくる。少し時間を置くと、甘いダークジンジャーブレッドやヨード、塩っぽさと共にピートの香りが落ち着く。感覚的にオールド物だと想像してしまうでしょう。若いアイラモルトがどうあるべきかを示す、クラシックスタイルである。

味わい：魅惑的な味わいは香りで感じたものと類似している。フレーバーは非常に完成されていて、温かみがあり、力強く五感に訴えるものがある。それらは美しく漂い、味覚の適当な場所で落ち着く。スモーキーで、オーク、ソフトフルーツが融合した一品。高品質で洗練されたモルト。

フィニッシュ：落ち着いた後、ピーティーフレーバーは長く広く行き渡る。

ＢＲＵＩＣＨＬＡＤＤＩＣＨ　“ＰＥＡＴ＜ピート＞”
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥４，８３０【税込】
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「ザ・シックスアイルズ」や「スモークヘッド」など、
ユニークなアイデアの元に商品化されたモルトを発売してきたイアンマクラウド社ですが、
今度はウイスキーという枠を飛び越えて、テキーラにチャレンジしました。
ハリスコ州で、テキーラの蒸留用として生産されている
樹齢５年～７年のブルーアガベ（竜舌蘭）だけを使用して作られていて、
メキシコで生産された原酒をスコットランドへ運び、そこで瓶詰めしています。
輸入元テイスティングコメントによると、
テキーラらしい味わいでありながら全体はライトに仕上がっているとの事です。
是非お見逃しなく！

受注締切：２００８年９月２４日（水）ＡＭ９：００
納期予定：２００８年１２月上旬～下旬
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ボトルは…
スモークヘッドを担当したロンドンのデザインオフィスが、斬新なボトルを考案しました。メキシコのストリートアートをイメージしたラベルに白いすりガラス風のボトルを採用しています。

ブルー・カクタス・テキーラ
アルコール度数：３８％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥２，７８３【税込】
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ゴードン＆マクファイル社が所有するスペイサイドで一番小さな蒸留所・ベンロマックから、
今年もオフィシャル・ボトル「PEAT SMOKE」が入荷します！
今回のセカンドリリースは、フェノール値35PPM、
２００２年に蒸留され、２００８年に瓶詰めされた限定商品です。
熟成はファーストフィル・バーボンバレルにて行われており、
缶ラベルにはビンテージやカスクタイプ、フェノール値等の情報が記載されています。

昨年輸入元は３００本しか確保できず、
案内後３日でほぼ予約が埋まってしまいました。
今年は４２０本の確保に成功したそうです。
しかし大人気の商品だけにすぐにも予定数が終了してしまいそうです。
お早目にご検討、ご予約ください！

出荷予定：２００８年９月１７日以降

テイスティングノート
色：深い麦わら色
香り：甘くスモーキーな香りが前面に表れる。心地よいシガーや青リンゴのフレッシュな香り。加水するとより繊細なピートスモークが表れる。芳香性があり花のような香りは、新鮮なカットグラスを思い出させる。
味わい：微かにフェノールのフレーバーと重厚感のある甘いピートスモークの影響を感じる。加水すると煙たさと木を感じ、ヘビーな甘さが影響して糖蜜、トフィーやクリーミーさを生み出す。ミディアムボディ、フィニッシュは長い。

ベンロマック　ピートスモーク　２ｎｄリリース
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，１９５【税込】
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ゴードン＆マクファイル社が所有するスペイサイドで一番小さな蒸留所・ベンロマックから、
新しいシリーズ「オリジンズ」が発売になります！
このシリーズは「製法を少し変えることで、どれぐらい商品の特徴が変化するのか」
を目的に作られた新しいシリーズであり、
今回のファーストリリースでは原料の大麦に
マッカラン蒸留所などで有名な「ゴールデンプロミス種」を使用。
1999年に蒸留され、2008年にアルコール度数50％にてボトリング。
熟成はファーストフィルとセカンドフィルのシェリーカスクにて行われています。

日本入荷は２４０本と
非常に限られた本数の限定販売となっておりますので、
お早目にご検討、ご予約ください！


出荷予定：２００８年９月１７日以降

テイスティングノート
色：深い金色。
香り：最初にバターや繊細な花の香り。焦げたモルトが非常に顕著に表れ微かにシェリーを背後に感じる。加水すると甘みと重厚感が際立ち、繊細なオレンジピールやスモーキーさを感じられる。
味わい：クリーミーから次第に甘くなる。トーストしたモルトが繊細なスモーキーさと共に影響を与えている。加水すると胡椒が表れ、段々と甘くなり微かなスモーキーさを背後に感じ取れる。ミディアムボディ、フィニッシュは長く滑らか。

ベンロマック・オリジンズ　“ゴールデンプロミス”
アルコール度数：５０％　容量：７００ｍｌ
納品価格：￥７，８７５【税込】
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