愛・酒・人　武蔵屋　ウスケバ支店

タリバーディン蒸留所は１９９４年から操業を休止していましたが、
２００３年に４人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、
２００４年新生タリバーディンをリリースしました。
同時に蒸留所を一般に公開し、ビジターセンターもオープンしました。
このビジターセンターにはお土産品等のショップはもちろんのこと、
カフェやビストロもあり、グラスゴーやエディンバラなどの大都市からも近いため、
ツアー客などでにぎわっています。
蒸留所はハイランド地方の南端ブラックフォードという村にあり、
この地方はピュアなスプリングウォーターを産出することでも有名です。
タリバーディン蒸留所ではスタンダード品でもすべてヴィンテージを表記しており、
いわゆる１０年、１２年等の熟成年数表記ではありません。
テイストの特徴としてはハイランドモルトでありながら、
ローランドを思わせるようなスムースで柔らかい個性を持っています。

今のところ残念ながら、どこのバーにでも置いてあるという商品になるにはまだまだです。
そこで弊社ウイスキー担当：中島と高橋でテイスティングを致しました。
これがなかなかのモルトなんです！
１９９３と１９８８では使用している樽が異なるので、
１９９３シェリーフィニッシュも含めてそれぞれを飲み比べて見ると面白いかもしれません。

騙されたと思って（騙すつもりはもうとうありませんが）、
是非一度試してみてください。


タリバーディン　１９９３年
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，１１９【税込】
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カスクタイプ：バーボンバレル＆ホグスヘッド
テイスティングコメント：すきっとしてグリーンなイメージの香り一口飲んで酒質の良さを感じさせ、ローランドのようなスムースさ、蜜、バニラ、フルーティーさが柔らかくまとまっています。フィニッシュは優しい甘みで長い。水割り、ソーダ割りで甘みを味わえます。

タリバーディン　１９８８年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，６１３【税込】
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カスクタイプ：ホグスヘッド＆シェリーバット
テイスティングコメント：オーソドックな感じ。“簡単には咲かないよ”とでも言いたげ、しかし加水をすると一転華やかさを楽しめます。シルクのような甘みがのどの奥でしっかりと長く。ボディーがしっかりしています、ロックで！

タリバーディン　１９９３年　シェリー
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，９０６【税込】
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カスクタイプ：シェリーフィニッシュ
テイスティングコメント：お酒が“ゆっくり時間をかけて飲みなさい！”と言っています。最初は静かにかすかにシェリーのイメージ、しかしパワフルさが波状攻撃のように現れてきます。良質な甘みが大きく主張することなく、しかしまんべんなく口の中で広がります。優雅の言葉がぴったりの余韻。ストレート…グッときます。

こんなスペシャルな商品もあります！
タリバーディン　１９７６年　ブラックラベル
アルコール度数：５４％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２２，０５０【税込】
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カスクタイプ：ホグスヘッド
この限定シングルカスクは、有限会社スリーリバーズがタリバーディン蒸留所からいくつかのサンプルを取り寄せ、入念なテイスティングを行って選び出し、日本市場向けにシングルカスク&カスクストレングスで瓶詰めしたものです。オフィシャルとは異なり、コクがあって、ロングモーンのようなフルーティーさが特徴です。総生産数：２０４本のみの限定品です。

ご注文合計￥８，４００【税込】から送料無料です！（シガーは除く）

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